Conférences Œnofutur 23 : Eco-Œnologie : Innovation et durabilité : 16 Avril 2026

Jeudi 16 Avril 2026 13h45, Faculté de Pharmacie, Amphi J, 15 Avenue Charles Flahault, Montpellier ou à distance (wébinaire).

Inscription gratuite, mais obligatoire pour les étudiant (hors UM) et professionnels de la filière: Cliquez ici

PROGRAMME

13H45 : Bienvenue

Pr Sophie Mary, Dr Nicolas Giraudeau et Pr Cédric Saucier, Université de Montpellier

14 h 00 : Œnologie circulaire : valorisation des sous-produits de vinification

Dr Claudia Nioi, ISVV- Université de Bordeaux

14 h 45 : La RSE chez DIAM : stratégie et résultats

Caroline Forgues, Groupe Oeneo – Diam Bouchage

15H30 : Pause café

16h00 : L’agriculture biologique :  un modèle de résilience et d’innovation  pour l’Œnologie ?

Valérie Pladeau -Sudvinbio

16 h45 : Le choix écologique du bouchon liège et durabilité des forêts de chêne liège

Quentin Montazeaud, Amorim France

17:30 Fin / Cocktail